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Hornos

Un horno se juzga ante todo por la regularidad del calor: una cocción uniforme en varias alturas evita girar las bandejas. El sistema de limpieza cambia el día a día, pues la pirólisis quema la suciedad y la catálisis solo la limita. El vapor mantiene jugosos pan y carne. Las recetas programadas y el control a distancia se usan menos que una buena iluminación y guías telescópicas bien pensadas.

Valorado según estos criterios

  • Capacidad del horno
  • Consumo en calor convencional
  • Consumo en convección forzada
  • Posición de precio
  • Potencia de calentamiento
La guía de compra

Lo que puntuamos en esta categoría

Cada producto de la categoría se puntúa de 0 a 100 sobre estos criterios: los mismos para todos, sea cual sea el comercio que lo vende.

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Capacidad del horno
Mide el volumen interior disponible para cocinar: cuanto más larga la barra, más platos caben a la vez.
Consumo en calor convencional
Mide la energía usada en un ciclo de cocción tradicional: cuanto más larga la barra, más eficiente es el horno.
Consumo en convección forzada
Mide la energía usada en un ciclo de cocción con aire forzado: cuanto más larga la barra, más eficiente es el horno.
Posición de precio
Sitúa el precio del horno frente al mercado: cuanto más larga la barra, más ventajoso resulta.
Potencia de calentamiento
Mide la potencia total de las resistencias del horno: cuanto más larga la barra, más rápido alcanza la temperatura.

Rangos de precio por gama

Órdenes de magnitud, no precios mostrados: un precio solo aparece en Kalyneo cuando ha sido recogido en un comercio, con su fecha de recogida.

Menos de 350 €

Horno básico con convección, limpieza catalítica o manual, aislamiento modesto e iluminación interior a menudo escasa.

De 350 a 650 €

Aparece la pirólisis, el calor se reparte mejor entre los niveles y las guías telescópicas facilitan sacar las bandejas.

Más de 650 €

Cavidad amplia y bien aislada, pirólisis rápida y función de vapor para cocciones más jugosas, con mejor iluminación.

La guía de compra de esta categoría Guía de compra: cómo elegir un horno Lo que realmente diferencia a los hornos es el volumen útil de la cavidad, la eficiencia energética general y el consumo real en modo convección forzada. Estas tres medidas, tomadas de fichas recientes del mercado, bastan para comparar modelos sin depender solo de argumentos comerciales. Leer la guía

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