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Capacidad útil del horno
La capacidad útil, expresada en litros, mide el volumen de la cavidad del horno. Determina directamente el número y tamaño de platos que puede cocinar al mismo tiempo. En el mercado actual, las capacidades van desde 10 litros para los modelos más compactos hasta 40 litros para los más generosos, con una mediana de 22,5 litros. Un horno de sobremesa de pequeña capacidad sirve para recalentar o asar porciones individuales, mientras que un volumen mayor permite preparar un pollo entero o varios platos simultáneamente. La puntuación mostrada en cada ficha de producto sitúa esta capacidad respecto al mercado: cuanto más larga sea la barra, más espacio de cocción ofrece el horno.
Mediana registrada en el mercado: 22,5 L
02
Potencia eléctrica
La potencia eléctrica, medida en vatios, determina la rapidez con la que el horno alcanza la temperatura deseada y su intensidad de calentamiento. Las potencias registradas varían de 800 vatios para los aparatos menos potentes a 2000 vatios para los más eficientes, situándose la mediana en 1450 vatios. Una potencia elevada reduce el tiempo de precalentamiento y asegura una cocción más homogénea, particularmente útil para sellar o gratinar. Una potencia moderada basta para usos sencillos como recalentar o mantener caliente. La puntuación de este criterio refleja el posicionamiento del horno frente a otros modelos del mercado: una barra más larga indica mayor potencia.
Mediana registrada en el mercado: 1.450 W
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Ubicación y ventilación
Un horno de sobremesa desprende calor por sus paredes y necesita espacio de ventilación suficiente alrededor del aparato. Prevea una ubicación estable, despejada en los laterales y en la parte superior, alejada de muebles y materiales sensibles al calor. Compruebe que la toma eléctrica se encuentre cerca y que la longitud del cable permita una conexión directa sin alargadera. La altura disponible debe permitir abrir la puerta completamente sin obstrucción. Algunos modelos calientan más en superficie que otros: tenga presente esta limitación al elegir la ubicación definitiva.
Referencias establecidas a partir de 12 fichas recientes del mercado, registradas el 4 octubre 2026.