Come scegliere il frullatore a immersione

Un frullatore a immersione si sceglie in base alla potenza, che determina la capacità di frullare alimenti duri, e al numero di velocità per regolare la finezza della preparazione. La capacità della ciotola fornita influenza le quantità preparate in una volta.

Che cosa verificare

La potenza del motore La potenza espressa in watt determina la capacità del frullatore di lavorare tutti i tipi di alimenti. Un apparecchio più potente frulla senza sforzo gli ingredienti duri come le verdure crude, la frutta secca o il ghiaccio. Sul sito, la barra si allunga quando la potenza aumenta. I rilevamenti su trenta schede recenti mostrano che gli apparecchi meno performanti indicano 180 W, la mediana si situa a 1.000 W e i migliori raggiungono 1.200 W. Una potenza elevata garantisce un motore che non fatica e una maggiore durata durante usi intensivi. Mediana rilevata sul mercato: 1.000 W

Il numero di velocità Il numero di velocità disponibili permette di adattare con precisione la rotazione delle lame a ogni preparazione. Con diverse regolazioni, evitate gli schizzi sui liquidi caldi partendo piano, poi aumentate la velocità per ottenere una consistenza liscia. La barra si allunga quando il numero di velocità aumenta. I rilevamenti su trenta schede mostrano che gli apparecchi base propongono due velocità, la mediana ne offre quattro e i più versatili arrivano a venticinque. Questa varietà di regolazioni si adatta particolarmente a chi prepara ricette varie che richiedono consistenze diverse. Mediana rilevata sul mercato: 4

La capacità della ciotola La capacità della ciotola fornita con il frullatore determina la quantità di ingredienti che potete preparare in una volta sola. Una ciotola più grande evita di lavorare in più riprese per zuppe, frullati o preparazioni per tutta la famiglia. Sul sito, la barra si allunga quando la capacità aumenta. I rilevamenti su trenta schede recenti indicano che le ciotole più piccole contengono 0,5 L, la mediana si situa a 0,6 L e le più generose raggiungono 1 L. Questa capacità si aggiunge alla possibilità di utilizzare il frullatore direttamente in una pentola o in un’insalatiera. Mediana rilevata sul mercato: 0,6 L

La manutenzione quotidiana Un frullatore a immersione si pulisce facilmente quando gli accessori sono lavabili in lavastoviglie. Verificate che il piede rimovibile e la ciotola si smontino senza attrezzi per un risciacquo rapido dopo ogni uso. I modelli con pulsante di sblocco semplificano il cambio degli accessori. Alcuni apparecchi propongono una pulizia semplificata immergendo il piede in un recipiente di acqua saponata e azionando brevemente l’apparecchio. Il blocco motore si pulisce unicamente con un panno umido, senza mai immergerlo.

Riferimenti stabiliti su 33 schede recenti del mercato, rilevate il 20 ottobre 2026.

Ciò che si ottiene a seconda del budget

Meno di 30 €

I frullatori a meno di 30 € offrono una potenza modesta intorno a 180 W e due velocità, con una ciotola di capacità limitata adatta a preparazioni occasionali e piccole quantità.

Da 30 a 70 €

Tra 30 e 70 €, accedete ad apparecchi vicini alla mediana con circa 1.000 W, quattro velocità e una ciotola da 0,6 L, adatti a un uso regolare e a preparazioni varie.

Oltre 70 €

Oltre 70 €, i frullatori raggiungono 1.200 W e fino a venticinque velocità, con ciotole da un litro, per prestazioni massime e una versatilità completa su tutte le consistenze.