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Capacità utile del forno
La capacità utile, espressa in litri, misura il volume della cavità del forno. Determina direttamente il numero e le dimensioni delle pietanze che si possono cuocere contemporaneamente. Sul mercato attuale, le capacità vanno da 10 litri per i modelli più compatti fino a 40 litri per i più generosi, con una mediana di 22,5 litri. Un fornetto di piccola capacità è adatto per riscaldare o grigliare porzioni individuali, mentre un volume superiore permette di preparare un pollo intero o più pietanze simultaneamente. Il punteggio visualizzato su ogni scheda prodotto colloca questa capacità rispetto al mercato: più la barra è lunga, più il forno offre spazio di cottura.
Mediana rilevata sul mercato: 22,5 L
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Potenza elettrica
La potenza elettrica, misurata in watt, determina la rapidità con cui il forno raggiunge la temperatura desiderata e la sua intensità di riscaldamento. Le potenze rilevate variano da 800 watt per gli apparecchi meno potenti a 2000 watt per i più performanti, con la mediana che si attesta a 1450 watt. Una potenza elevata riduce il tempo di preriscaldamento e assicura una cottura più omogenea, particolarmente utile per rosolare o gratinare. Una potenza moderata è sufficiente per usi semplici come riscaldare o mantenere in caldo. Il punteggio di questo criterio riflette il posizionamento del forno rispetto ad altri modelli sul mercato: una barra più lunga indica una potenza superiore.
Mediana rilevata sul mercato: 1.450 W
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Collocazione e ventilazione
Un fornetto elettrico emette calore dalle pareti e necessita di uno spazio di ventilazione sufficiente attorno all’apparecchio. Prevedete una collocazione stabile, libera sui lati e sopra, lontana da mobili e materiali sensibili al calore. Verificate che la presa elettrica si trovi nelle vicinanze e che la lunghezza del cavo permetta un collegamento diretto senza prolunga. L’altezza disponibile deve permettere di aprire completamente lo sportello senza ostruzione. Alcuni modelli si riscaldano più di altri in superficie: tenete presente questo vincolo nella scelta della collocazione definitiva.
Riferimenti stabiliti su 12 schede recenti del mercato, rilevate il 4 ottobre 2026.