Bien choisir : machines à café
Le prix d’achat compte moins que le coût à la tasse et la facilité d’entretien. Une machine mal entretenue s’arrête au bout de deux ans.
Ce qu’il faut vérifier
Grains, moulu ou capsules
Le grain moulu à la demande donne la meilleure tasse et le coût le plus bas. Les capsules coûtent trois à cinq fois plus par tasse.
Le bruit du broyeur
Autour de 62 dB pendant quelques secondes par tasse. Au-delà de 70 dB, cela devient gênant tôt le matin.
Vérifiez le cycle de nettoyage
Un rinçage automatique du circuit fait la différence entre une machine entretenue et une machine abandonnée au bout d’un an.
Le réservoir dicte la fréquence de remplissage
1,8 litre couvre une quinzaine d’expressos. En dessous d’un litre, comptez un remplissage par jour.
Ce qu’on obtient selon le budget
Moins de 150 €
Filtre ou capsules. Simple, mais le coût à la tasse grimpe vite avec les capsules.
150 à 350 €
Premiers broyeurs automatiques : le meilleur compromis entre qualité de tasse et entretien.
Plus de 350 €
Réglages fins, mousseur automatique, gros réservoir. Pour les buveurs réguliers de plusieurs tasses par jour.
Les erreurs fréquentes
Comparer les prix d’achat sans calculer le coût à la tasse sur trois ans.
Choisir une machine dont les pièces d’usure ne sont pas remplaçables.
Sous-estimer le détartrage : dans une région à eau dure, c’est la première cause de panne.